Nhắc đến hạt nêm Knorr chắc hẳn ai cũng sẽ biết và thậm chỉ chúng còn là sản phẩm không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, không chỉ hạt nêm, nay Knorr cũng cho ra mắt sản phẩm nước mắm Knorr, và trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua về sản phẩm Nước Mắm Knorr nhé, và sử dụng nước mắm Knorr để chế biến các món ăn như cánh gà chiên nước mắm tương ớt và tôi sẽ chỉ bạn cách làm tôm rim nước mắm.

Tham khảo thêm: 5 Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm uy tín, chất lượng

Đôi nét về thương hiệu Nước Mắm Knorr

Knorr là một thương hiệu quen thuộc và đáng tin cậy của các gia đình Việt, thuộc tập đoàn lớn Unilever, Knorr đã vào gia nhập thị trường Việt Nam vào những năm 2000. Trải qua hành trình phát triển lâu dài, Knorr không chỉ là thương hiệu hạt nêm quen thuộc mà còn là nhà sản xuất nước mắm cá cơm Phú Quốc với chất lượng hàng đầu, được yêu thích rộng rãi trên 87 quốc gia.

Nước mắm cá cơm Phú Quốc Knorr

Vào tháng 10/2022, Knorr đã cho ra mắt 2 dòng sản phẩm nước mắm cá cơm Phú Quốc mới, với mong muốn đem đến cho người tiêu dùng Việt sản phẩm nước mắm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi khám phá những điều đặc biệt trong 2 dòng sản phẩm này.

1. Nước Mắm Knorr Ngon Tròn Vị - Hương thơm đậm đà, hài hòa

Với thiết kế dạng chai thủy tính, bao bì bắt mắt, Nước Mắm Knorr Ngon Tròn Vị chứa đựng hương vị thơm ngon, đậm đà với thành phần là 95% cá cơm than tươi từ Phú Quốc, nhờ hương bị đặc biệt nước mắm Knorr là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa ăn của gia đình Việt, từ nêm nếm đến các món chấm. 

Với chai vừa 750ml, mức giá 50.000vnđ, và có mặt ở mọi nơi từ cửa hàng tiện lớn đến siêu thị bách hóa, Nước Mắm Knorr Ngon Tròn Vị trở thành sản phẩm vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ, phù hợp với mọi nhu cầu tiêu dùng.

2. Nước Mắm Knorr Ngon Nguyên Bản - Hảo hạng, cao cấp

Với độ đạm lên đến 43 độ, Nước Mắm Knorr Ngon Nguyên Bản cao cấp mang đến một hương vị dịu nhẹ, vị thơm đậm đà, phù hợp với các món chấm luộc, kho hay ướp gia vị. Đi kèm phần thiết kế bao bì nhấn mạnh vào thùng ủ nước mắm ở Phú Quốc, giúp làm tôn vinh lên quy trình sản xuất nước mắm và công sức của người dân Phú Quốc.

Sản phẩm này có giá khoảng 100.000vnđ chai 500ml, dung tích phù hợp với khả năng tiêu dùng, giúp tiết kiệm hơn.

Tham khảo thêm: Giảm thiểu chi phí vận hành khi làm dịch vụ suất ăn công nghiệp

Bí quyết nêm nếm thức ăn ngon hơn với nước mắm Knorr

Để có một món ăn ngon, không chỉ thành phần nấu nướng phải tươi sống mà cách nêm nếm cũng rất quan trọng. Bạn dành nhiều thời gian và công sức nhưng món ăn ra lại không như mong đợi, và để phần tiếp theo chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn các bí quyết nêm nếm thức ăn ngon cùng nước mắm Knorr

1. Rã đông thịt đúng cách

Việc rã đông thịt cũng quyết định phần nào về độ ngon của thích, rã đông không đúng cách có thể làm giảm chất lượng của thịt, và ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Để đảm bảo thịt vẫn còn tươi khi rã đông thì bạn có thể rã đông ở ngăn mát hoặc dùng lò vi sóng ở chế độ rã đông.

2. Thời gian ướp quá ngắn hoặc quá dài

Thời gian ướp thực phẩm quyết định độ ngấm gia vị của thực phẩm. Bạn nên ướp thịt heo, gà trong khoảng 20-30 phút cho các món kho, rim, xào, chiên và 2-3 tiếng cho món nướng. Thịt bò, cá hồi, tôm hùm, và các hải sản khác chỉ cần ướp khoảng 15 phút.

3. Thời điểm nêm nếm phù hợp

Việc nêm nếm các loại gia vị không chỉ liên quan đến việc chọn loại gia vị mà còn cần phải căn chỉnh thời điểm thêm gia vị để món ăn không mất đi hương vị đặc trưng.

4. Định lượng khi nêm

Việc nêm nếm quá tay có thể làm mất đi vị ngon của thức ăn và còn ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người ăn. Chú ý định lượng gia vị khi nêm nếm giúp kiểm soát lượng muối tiêu thụ, đồng thời đảm bảo món ăn thơm ngon, tròn vị.

5. Mẹo giảm độ mặn hiệu quả

Một số người nội trợ đã chuyển sang sử dụng hạt nêm Knorr Thịt thăn Xương ống & Tủy với 46% muối trong thành phần, giúp món ăn đậm đà nhưng vẫn giữ được hương vị cân bằng. Hướng dẫn định lượng nêm nếm in trên bao bì là "bí kíp" giúp kiểm soát lượng muối tiêu thụ.

Tham khảo thêm: 8 Tiêu Chí Đánh Giá Nhà Cung Cấp Mà Các Quản Lý Cần Lưu Tâm

Cách làm cánh gà chiên nước mắm tương ớt với nước mắm Knorr đậm đà, chuẩn vị nhà hàng

Cánh gà chiên nước mắm tương ớt không chỉ là món ăn yêu thích trong bữa cơm gia đình mà còn là món nhắm "ngon tuyệt vời" trên bàn nhậu. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này chinh phục được cả người khó tính nhất. Ở phần này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm cánh gà chiên nước mắm với mắm Knorr cực ngon.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cánh gà: 5 cái
• Rau xà lách: 1 cây
• Bột chiên giòn, Bột mì: 100gr
• Hành tím: 2 củ, Tỏi: 1 củ
• Dầu ăn: 3 muỗng, Mật ong: 1 muỗng
• Nước mắm Knorr: 1 muỗng (điểm nhấn đặc biệt cho món ăn)
• Đường: 1 muỗng, Tương ớt: 1 muỗng, Ớt: 1 trái

2. Cách chế biến cánh gà chiên nước mắm giòn ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ngâm cánh gà với nước muối loãng, thêm vài lát gừng khoảng 10-15 phút để khử mùi, sau đó rửa sạch và để ráo.
• Sơ chế rau xà lách, hành tím, tỏi và ớt theo hướng dẫn.

Bước 2: Ướp và chiên gà

• Ướp cánh gà với muối, bột nêm, tiêu và bột mì. Sau đó chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn.

Bước 3: Làm nước sốt đặc trưng

• Trong một chảo khác, phi thơm tỏi với dầu ăn. Thêm nước mắm Knorr, đường, tương ớt, mật ong và khuấy đều. Nước mắm Knorr với hương vị đậm đà, tròn vị sẽ làm nên sự khác biệt cho món ăn.

Bước 4: Hoàn thành

• Rim cánh gà chiên trong nước sốt cho đến khi ngấm đều, sau đó trình bày ra dĩa với rau sống và tiêu, ngò rí.

3. Mẹo khử mùi hôi của cánh gà

• Sử dụng giấm và muối, chanh, hoặc gừng kết hợp với rượu trắng để loại bỏ mùi hôi của thịt gà, giúp thịt thêm thơm ngon.

Cách làm tôm rim nước mắm với mắm Knorr chuẩn vị

Cách làm tôm rim nước mắm cực kỳ đơn giản với nước mắm Knorr, là một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn và ngon. Với nước mắm Knorr, món ăn này không chỉ giữ trọn vẹn hương vị truyền thống mà còn thêm phần thơm ngon, đưa cơm. Dưới đây là cách làm tôm rang nước mắm Knorr chi tiết, giúp bạn dễ dàng chế biến.

1. Nguyên liệu

• Tôm: 240g
• Tỏi, hành khô: mỗi loại một lượng vừa đủ, băm nhỏ
• Hạt tiêu: 1/2 muỗng cà phê
• Nước mắm Knorr: 2 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng canh
• Bột ngọt: 1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
• Hành lá, ớt: thái nhỏ, cho vào nếu bạn thích ăn cay
• Dầu ăn: 1 muỗng canh

2. Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch tôm và để ráo nước. Ướp tôm với 1 muỗng canh nước mắm Knorr, một chút tiêu, bột nêm trong khoảng 5-7 phút để tôm thấm gia vị.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi

• Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành, tỏi băm nhỏ cho đến khi chúng ngả màu hơi vàng.

Bước 3: Rang tôm

• Cho tôm đã ướp vào chảo, thêm đường và 1 muỗng canh nước mắm Knorr còn lại. Rang tôm trên lửa to, đảo đều để tôm đều gia vị và giòn ngon. Khi tôm bắt đầu cạn nước, đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

• Trình bày tôm ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu, hành lá và ớt thái nhỏ lên trên. Món tôm rang nước mắm Knorr thơm ngon, đậm đà, sẵn sàng chinh phục mọi thành viên trong gia đình bạn.

Qua bài viết trên, bạn đã hiểu hơn về thương hiệu nước mắm Knorr, với quy trình sản xuất chuẩn truyền thống, Knorr mang đến một hương vị nước mắm phù hợp với đa dạng nhu cầu tiêu dùng của mọi người. Hãy thử sử dụng nước mắm Knorr để chế biến các món ăn như cánh gà chiên nước mắm tương ớt và tôi cũng chỉ qua cho bạn cách làm tôm rim nước mắm cực kỳ đơn giản, hãy thử và tận hưởng hương vị nhé!